Як відкрити власну броварню? – інтерв'ю засновника "Ципи" Олександра Шаталова на радіо "Голос столиці"

Як відкрити власну броварню? – інтерв'ю засновника "Ципи" Олександра Шаталова на радіо "Голос столиці"

Ведучі: Сьогодні будемо розбиратися, як варити пиво, як його продавати, як потрібно відкривати свій бізнес. І нам в цьому допомагатиме Олександр Шаталов — засновник Гуцульскої крафтової броварні “Ципа”, із найбільшою мережею пабів крафтового пива в Україні. П’ятничний у нас ефір — за настроєм. Я, до речі, вашого пива, на жаль, не куштував. Шаталов: Сегодня хороший день.…